Associado da ASCA é um dos finalistas do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2023
30 julho 2023por ASCA Cafés EspeciaisPremiações
O cafeicultor Raimundo Dimas Santana Filho – Fazenda Santo Antônio, associado da Asssociação de Cafés Especiais de Araponga (ASCA), será um dos três nomes que representará o Brasil na final do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2023.
Ao todo, são 27 finalistas que farão parte da oitava edição do Prêmio. Entre eles, o ‘Best of the Best’ e o ‘Coffee Lovers’ Choice’ serão escolhidos e premiados no dia 16 de novembro, em Nova York, durante cerimônia na Biblioteca Pública de Nova York.
Durante o ano, os laboratórios de qualidade da illycaffè analisaram as amostras da safra 2022/2023 e selecionaram os melhores lotes e produtores, com base nos parâmetros de qualidade e sustentabilidade da empresa.
Os finalistas desta edição são do Brasil, Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicarágua e Ruanda.